漬け

最近父が頻繁にハタを釣ってきます。

捨てる所がないくらいの超美味な、なかなか釣れない高級魚。
確かに美味しいですが、
旨味が強すぎて正直飽きてます。

最近のお気に入りは漬け。

これなら毎日でもいける気がします。

脂の美味い魚は漬けがおすすめ。

美味しいものは好きですが、

高級だったり、誰もが食べたい！ってものは、

たま〜〜にちょろっと食べれれば十分です。